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Mostrando 1–12 de 19 resultados

  • Barriguero / Panceta de Cerdo

    Barriguero / Panceta sin cuero, obtenido de la parte abdominal del cerdo, no presenta costillas, es un corte rico en carne y grasa.
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  • Brazuelo / Pulpa paleta de cerdo

    Producto obtenido de la parte delantera (patas delanteras) del cerdo, sin piel y sin hueso. Libre de hematomas, cartílagos y objetos extraños.
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  • Carne Molida de Pollo

    Carne de pollo molida de pollo, proveniente del muslo y contramuslo, sin adición de piel y carne oscura.
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  • Chuleta de Cerdo

    Contiene la carne del lomo junto con el hueso del espinazo. Es una carne muy buena, tierna y limpia, se encuentra libre de excesos de grasa en la superficie.
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  • Costilla de Cerdo

    Corte con un alto contenido de carne magra, obtenido del costillar del cerdo, su tamaño varía en función de la pieza. Corte lateral, contiene hueso y cartílago.
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  • Cuero de Cerdo

    Correspondiente a la piel de cerdo proveniente de distintos recortes del desposte.
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  • Grasa de cerdo

    Corresponde a cortes de grasa sin cuero, obtenidos de diferentes partes del cerdo, de tamaño variado. (Cutting fat)
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  • Lomo de cerdo

    Corresponde a la carne ubicada en la parte dorsal del animal, se corta a lo largo de la columna vertebral. Es carne magra, sin hueso y sin exceso de grasa.
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  • Media pechuga de pollo

    Pechuga de pollo partida en mitades sin piel y sin hueso, congelada
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  • Papada de cerdo

    Corte correspondiente al cuarto delantero del cerdo, sin piel, sin pelos, sin coágulos, sin hematomas, sin huesos y sin cartílagos.
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  • Pasta de Pollo

    Pollo mecánicamente deshuesado, obtenido del músculo y otros tejidos comestibles adheridos a las carcasas de las aves. Libre de plumas, vísceras, hormonas, aditivos y cualquier cuerpo extraño.
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  • Pierna de cerdo, sin cuero y sin hueso

    Este producto se compone del músculo redondo de la pierna, sin hueso y sin cuero.
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