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Media pechuga de pollo

La media pechuga de pollo es un corte premium altamente valorado por su sabor y versatilidad. Este producto es esencial para diversas aplicaciones industriales, garantizando calidad y consistencia en cada uso. Tiene múltiples beneficios, como lo son la calidad y el sabor, la versatilidad, su textura tierna y sobre todo su eficiencia en producción. Cabe resaltar que viene sin piel, sin hueso y sin inyección, lo cual garantiza mayor rendimiento.

Categoría: Cortes de pollo

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Usos del producto
Información técnica

Descripción

La media pechuga de pollo, sin piel, sin hueso y sin inyección es ideal para la elaboración de pinchos, pizzas, lasañas, empanadas, platos preparados, embutidos, alimentos para mascotas, entre otros.

Información adicional

Ingredientes	Carne de pechuga de pollo
Apariencia	Carne de pollo
Color	Rosado
Olor	Característico
Sabor	Característico
Humedad*	Aprox. 70%
Grasa*	Aprox. 5%
Proteína*	Aprox. 20%
Alérgenos	Este producto no contiene alérgenos
Presentación comercial y material de empaque	Unidades congeladas, empacadas en cajas cartón y con peso variable.
Almacenamiento / Conservación	Congelación a -18°C. Una vez descongelado usar en el menor tiempo posible, no volver a congelar.
Vida Útil	12 meses a partir de su fecha de fabricación. Almacenada en congelación.
	*Valores obtenidos de las especificaciones suministradas por el proveedor.