Cortes de pollo
Showing all 3 results
-
Pechuga mariposa de pollo
La pechuga mariposa de pollo se obtiene al deshuesar y abrir la pechuga, esta técnica permite un excelente grosor y es altamente valorada en la industria cárnica por su consistencia y presentación. -
Media pechuga de pollo
La media pechuga de pollo es un corte premium altamente valorado por su sabor y versatilidad. Este producto es esencial para diversas aplicaciones industriales, garantizando calidad y consistencia en cada uso. Tiene múltiples beneficios, como lo son la calidad y el sabor, la versatilidad, su textura tierna y sobre todo su eficiencia en producción. Cabe resaltar que viene sin piel, sin hueso y sin inyección, lo cual garantiza mayor rendimiento. -
Recorte de pechuga de pollo
El recorte de pechuga de pollo es un producto versátil y eficiente, ideal para diversas aplicaciones industriales y culinarias. Este producto se obtiene de los recortes sobrantes de la pechuga de pollo, asegurando que nada se desperdicie y que se mantenga la calidad y el sabor. Cabe resaltar que viene sin piel, sin hueso y sin inyección, lo cual garantiza mayor rendimiento.