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Pasta de Pollo

Name: Pasta de Pollo
Brand: Grupo AL
Rating: 5 (1 reviews)

Pollo mecánicamente deshuesado, obtenido del músculo y otros tejidos comestibles adheridos a las carcasas de las aves. Libre de plumas, vísceras, hormonas, aditivos y cualquier cuerpo extraño.

Categoría: Pasta de pollo y carne molida de pollo

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Usos del producto
Información técnica

Descripción

Materia prima empleada en la elaboración de diferentes productos cárnicos cocidos, tales como: chorizo, salchicha, salchichón, mortadela, hamburguesa, butifarra, alimentos para mascotas, entre otros.

Información adicional

Apariencia	Carne molida
Color	Característico
Olor	Pollo crudo
Sabor	Característico
Humedad*	Aprox. 74%
Grasa*	Aprox. 20%
Proteína*	Aprox. 12%
Alérgenos	Este producto no contiene alérgenos
Presentación comercial y material de empaque	Unidades congeladas, empacadas en cajas cartón y con peso variable.
Almacenamiento / Conservación	Congelación a -18°C. Una vez descongelado usar en el menor tiempo posible, no volver a congelar.
Vida Útil	12 meses a partir de su fecha de fabricación. Almacenada en congelación.
	*Valores obtenidos de las especificaciones suministradas por el proveedor.