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Pechuga mariposa de pollo

Name: Pechuga mariposa de pollo
Brand: Grupo AL
Rating: 5 (1 reviews)

La Pechuga Mariposa de Pollo sin hueso, sin piel, en forma de mariposa, es una técnica que consiste en cortar y abrir una pechuga de pollo por la mitad a lo largo de su grosor, creando una pieza plana

Categoría: Cortes de pollo

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Usos del producto
Información técnica

Descripción

Ideal para la elaboración de pinchos, empanadas, platos preparados, embutidos, apanados, alimentos para mascotas, entre otros.

Información adicional

Ingredientes	Carne de pechuga pollo
Apariencia	Carne de pollo cruda
Color	Rosado
Olor	Característico
Sabor	Característico
Humedad*	Aprox. 70%
Grasa*	Aprox. 5%
Proteína*	Aprox. 22%
Alérgenos	Este producto no contiene alérgenos.
Presentación comercial y material de empaque	Unidades congeladas, empacadas en de cajas cartón y con peso variable.
Almacenamiento / Conservación	Congelación a -18°C. Una vez descongelado usar en el menor tiempo posible, no volver a congelar.
Vida Útil	12 meses a partir de su fecha de fabricación. Almacenada en congelación.
	*Valores obtenidos de las especificaciones suministradas por el proveedor.