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Cortes de pollo

Mostrando todos los resultados 3

  • Pechuga de pollo- corte en mariposa

    Pechuga mariposa de pollo

    La pechuga mariposa de pollo  se obtiene al deshuesar y abrir la pechuga, esta técnica permite un excelente grosor y es altamente valorada en la industria cárnica  por su consistencia y presentación.
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  • Media pechuga de pollo

    Media pechuga de pollo

    La media pechuga de pollo es un corte premium altamente valorado por su sabor y versatilidad. Este producto es esencial para diversas aplicaciones industriales, garantizando calidad y consistencia en cada uso. Tiene múltiples beneficios, como lo son la calidad y el sabor, la versatilidad, su textura tierna y sobre todo su eficiencia en producción. Cabe resaltar que viene sin piel, sin hueso y sin inyección, lo cual garantiza mayor rendimiento.
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  • Recortes pechuga de pollo

    Recorte de pechuga de pollo

    El recorte de pechuga de pollo es un producto versátil y eficiente, ideal para diversas aplicaciones industriales y culinarias. Este producto se obtiene de los recortes sobrantes de la pechuga de pollo, asegurando que nada se desperdicie y que se mantenga la calidad y el sabor. Cabe resaltar que viene sin piel, sin hueso y sin inyección, lo cual garantiza mayor rendimiento.  
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